Fransa'da 1792'de kullanılmaya başlanan, (ama Ortaçağ'dan beri basit bir formda var olan) Fransız giyotini olarak bildiğimiz idam aracı Dr. Joseph-Ignace Guillotin'in buluşuydu. Kendisi, eski baltayla kelle uçurmaya alternatif, daha insancıl bir idam yöntem olarak bunu önermişti.

Cihaz iple yukarı çekilmiş, tahtadan bir çerçeve içindeki açılı bir bıçaktan oluşuyordu. Kurbanın başı aşağı kısmında bulunan "lunette" adlı deliğe yerleştiriliyordu. Sonra da celladın bıçağı indirmesiyle işlem tamamlanıyordu.

Dönemin tüm halka açık infazları gibi giyotinli idamlar da halka seyrettiriliyordu. Terör Dönemi'nin kanlı günlerinin korkunç bir eğlencesiydi bu. Fransız tarihindeki bu dönem Fransız İhtilali sırasında toplu idamların gerçekleştiği 1793 ile 1794 yılları arasında yaşandı. Bu karanlık yıl boyunca başı kesilen binlerce kişi arasında Kral XVI. Louis ve Marie Antoinette gibi ünlü figürler de vardı.

Bu kanlı gösterinin yapıldığı Paris'teki meşhur Place de la Révolution'da hediyelik eşyalar ve yiyecek içecek satılabiliyordu.

Marie Antoinette 16 Ekim 1793'te Place de la Révolution'da idam edildi.

Şaşırtıcı şekilde giyotin 19'uncu ve 20'nci asırlar boyunca da Fransa'da kullanılmaya devam etti. Bu araçla son kez 1977'de kelle uçuruldu. Fransa'nın idam cezasını kaldırdığı 1981'e kadar giyotin yasal bir idam yöntemi olarak kaldı.

Asırlar önce yakılarak öldürülen Jeanne d'Arc'ın tattığından daha merhametli bir yöntem olsa da giyotinle kelle uçurma şükür ki artık dünyanın hiçbir yerinde kullanımda değil.